Carbono: -Dícese de la sustancia cuyo componente constante es el carbono, en combinación con el hidrógeno o con el nitrógeno, ya separados o juntos, y también con otros elementos son ecenciales para el metabolismo
Hidrógeno :en forma de iones el H+ forma acido clorhidrico para el jugo gastrico, el hidrogeno forma el agua. funciona como ion para formar tampones q regulan la acidez y basicidad del cuerpo reaccionando con el co2 de nuestros pulmones para formar bicarbonato de sodio. forma parte de los lipidos.
Nitrógeno: conforma parte del metabolismo de trasformacion de la materia en energia es decir en atp
Esta frase es mas facil para que la gente pueda aprenderse estos principales elementos. Necesitan menos cantidad de energía para reaccionar entre sí, o con otros elementos. Son los átomos más pequeños que pueden completar su órbita recibiendo electrones de otros átomos, de ahí que para ellos resulte sumamente fácil reaccionar con cualquier elemento susceptible de aportarle electrones.
El alimento es cualquier sustancia (solida o liquida) normalmente ingerida por los seres vivos con fines:
- nutricionales: regulación del metabolismo y mantenimiento de las funciones fisiológicas, como la temperatura corporal.
- psicológicos: satisfacción y obtención de sensaciones gratificantes